これは便利！な「炊飯器クッキング」本: 主婦と生活社　宣伝部ログ

2008年10月28日 (火)

どこの家にもある炊飯器を使って、肉じゃがや八宝菜、グラタンなどがスイッチポンでできちゃう！さらにパンもケーキ・プリンなどのスイーツも！というわけで人気の「炊飯器クッキング」。

すでに当社からは３冊のムックが出ていてどれも好評なのですが、このたび、その３冊のいいとこ取りをした本が発売されました。

著者はこのシリーズで一躍、人気の料理家さんとなった濱田美里さんです。この本を見ていると、炊飯器１つあれば、何でもできちゃうな、と思ってしまいますね～。ページ数も１１４ページとたっぷりあって、価格は税込１０００円。これはかなりお得な本です。

これは「ノンオイル酢豚」ですね。こんな料理が材料を用意するだけ、あとはスイッチポンでできるなら、料理上手も料理下手もありませんね。

実は内容については「ひとり暮らしをとことん楽しむ！」編集長ブログでヤマオカ編集長が説明していますので、今回はそちらでお楽しみください。

ちなみにこの７月、東京都は炊飯器を安全に利用するための調査を発表。いくつかの炊飯器料理本についての問題を指摘し、圧力式炊飯器を使用の際は「内釜には蒸気口をふさぐようなものは入れない」「炊飯中は「開」ボタンを押さない」「ふたが重くて開かないときは無理にあけない」といった注意を呼びかけています。

この本については「圧力式炊飯器」には対応していませんので、まず大丈夫だと思いますが、実際に調理を行う際は炊飯器の説明書を再度確認していただければと思います。（Ｙ）